Nos spécialités à déguster au bord du Lac Léman

Connue et reconnue pour la qualité de son approvisionnement en poisson, Le Restaurant Le Léman vous propose une carte aux choix multiples. Venez découvrir nos spécialités lacustres :

*Photos des menus non contractuelles — photos à venir —

Filets de perches meunières, à la crème ou au vin blanc.

Filets de féras meunières, sauce écrevisse ou crème moutarde à l’ancienne.

Poisson entier
(Omble chevalier ou féra)

Goujonnette de brochet

Assiette
« à la découverte du lac »
(brochet, féra, écrevisse…)

Tiramisu d’écrevisse au gingembre

Soufflé de brochets au beurre blanc

Carpaccio de féra aux agrumes